Démocratie alimentaire: l’alimentation durable pour tous
Coordination : Mélanie Siche, Conseil Départemental 29 et Mathilde Tran Van, Brest métropole
Présentation :
Les crises actuelles ont mis en lumière plusieurs problèmes de notre système alimentaire, pollutions, dépendances, mais également augmentation de la précarité alimentaire, soulignant la nécessité d’une transition vers une alimentation plus durable. La transversalité de ses enjeux demande une coopération de multiples acteurs, incluant les citoyens, afin d’assurer un accès digne à une alimentation suffisante et de qualité pour toutes et tous. Cette thématique sera questionnée via une discussion autour de la notion de démocratie alimentaire et son illustration par des actions concrètes de solidarité alimentaire .